ponedeljek, 18. oktober 2010

MALO ZASEBNOSTI

Zaenkrat še nimamo dovolj prostora, da bi imel vsak otrok svojo sobo. Če smo iskreni je tudi še ne potrebujejo. Se pa trudimo ta prostor, ki nam je na voljo, urediti čim bolj smiselno in domiselno.
Tako sta Manumajček in Manumajčica št. 1 dobila pograd.

Ker sem bila tudi sama v maldosti prebivalka spodnje postelje pograda, ki se je dala zapreti z zavesami, sem ob zadnjem obisku Ikee kupila blago, da bom Manumajčici št. 1 sešila zavese.
In to sem zdaj tudi storila.

Takole je pograd izgledal prej:



 Takole pa po enem dnevu šivanja:


Seveda ima zdaj tudi Manumajček željo po zavesah. Zaenkrat jih še ni dobil, ker še preučujemo tehnične možnosti montaže. Mogoče bo pa prej dobil svojo sobo?

nedelja, 03. oktober 2010

KOSTANJ


Danes pa smo se pocrkljali s prvim letošnjim kostanjem za kar gre zahvala Manumajčku in njegovemu dedku, ki sta ga nabrala v četrtek.

Malenkost zaslug, pa lahko pripišem tudi sebi, saj sem kostanj skuhala:



spekla:






in olupila:


SKUTNE REZINE Z JABOLKI IN ROZINAMI

Recept, ki ga bom danes objavila, je za moje pojme ena izmed najboljših slaščic s skuto. Prvič sem se peke teh rezin lotila pred kakšnim letom, ko mi je zapasalo nekaj sladkega na hitro, pa še skuto je bilo potrebno porabit. Jasno sem prebrala samo sestavine, ne pa samega postopka in končalo se je tako, da sem bila v kuhinji dve uri, umazala vsaj šest posod in si prisegla, da v prihodnje preberem vedno celoten recept, preden kaj začnem packat.
Ker pa je bil rezultat odličen, sem se peke omenjenih rezin včeraj lotila že tretjič. Z malo več prakse, sem število posod omejila na štiri. Čas priprave je še vedno dolg, samo so rezine nastajale hkrati z drugimi opravki, tako da se mi ni niti zdelo tako grozno.
Seveda pa je ta večopravilnost razlog, da same priprave nisem pofotografirala in bom lahko pokazala samo končni izdelek.

Tako, pa se lotimo peke:

TESTO:
2 skodelici moke (po 250ml)
2 jedilni žlici sladkorja
200g masla (narezano na koščke)
1 jajce
2 jedilni žlici mrzle vode


Sestavine za testo zgnetemo v gladko testo (v mešalcu ali na roke) in ga razvaljamo na velikost pekača. Pekač (velikosti približno 25x30cm) obložino s peki papirjem. Testo preložimo na pekač, ga večkrat prebodemo z vilicami in pečemo približno 20 minut v pečici ogreti na 180 stopinj. Ko je testo zlato-rjavo zapečeno, ga vzamemo iz pečice in pustimo ohlajati približno 20 minut.


OBLOGA:

1. JABOLKA:
2 jabolki
1/4 skodelice sladkorja
1 jedilna žlica limoninega soka
3 jedilne žlice pomarančnega soka
3/4 skodelice rozin

Jabolka olupimo, očistimo in narežemo na majhne kocke. Skupaj s sladkorjem, limoninim in pomarančnim sokom jih dušimo v zaprti posodi na srednjem ognju. Ko so mehka, jih odkrijemo in pustimo vreti približno 3 minute oz. dokler ne povre skoraj vsa tekočina. Nato primešamo rozine in pustimo ohladiti. Hladno stresemo na cedilo in ujamemo tekočino.

2. SKUTA:
500g skute (ali rikote)
1/2 skodelice sladkorja
1 jedilna žlica moke
4 jajca (ločena)
vanilin sladkor
60 ml sladke smetane

Skuto gladko zmešamo s sladkorjem in tekočino od jabolk. Primešamo še moko, rumenjake, vanilin in smetano. Beljake trdo stepemo in previdno umešamo v skutno kremo.

Jabolka z rozinami razporedimo po pečenem testu, nato pa čez polijemo skutno kremo in pečemo pri 180 stopinjah približno 45 minut (dokler ni skutna masa trda in zlato zapečena). Pustimo, da se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in razrežemo na kvadrate.

Dober tek!

Pa še malo slikic:


pečene rezine

po močnem sneženju




končni izdelek za krožniku

sobota, 02. oktober 2010

NAŠITKI

Ob šivanju otroških oblek, sem že nekajkrat pomislila, da bi obleke popestrila z našitki. Nekaj poiskusov se je tudi klavrno končalo, saj našitek ni bil niti približno podoben tistemu, kar naj bi predstavljal.

Pred časom pa sem naletela na meni všečen blog: http://sewlikemymom.com/applique-tutorial/ , kjer sem si končno prebrala kako se tega pravilno lotit.

Ker pa je moje šivanje tako mimo grede in na hitro, vedno pozabim slikat sam postopek. Seveda je bilo tako tudi tokrat in zato lahko pokažem samo končni izdelek - enaki majčki za moji deklici



Za začetek sem uporabila kar kupljeni majčki, da mi ne bi bilo preveč škoda, če bi šlo kaj narobe. Ampak presenetljivo  - če se človek stvari loti na pravilen način, potem tudi uspejo.